Café de especialidad cultivado en Intag, bebidas de especialidad calientes, frías a base de café e infusiones con frutos deshidratados mathcha, bebidas con leche vegetal, sanduches de pollo con pan pretzel, té chai a base de escencia de espias y más.
Ofrecemos platos típicos, carnes coloradas, caldos de gallina, almuerzos, desayunos, helados de paila y de crema, variedad de café, chocolate, wafless, postres de dulce de mortiño, dulce de higos.
Eventos sociales, coorporativos, restaurante comida nacional y típica.
Contribuimos al desarrollo turístico de Cotacachi. Disfrute de una variada, sana y exquisita gastronomía. Visítenos, ¡La Excelencia es nuestro compromiso!
En el valle de Manduriacos de la Zona de Intag, los agricultores cultivan esta planta en grandes extensiones, que luego constituyen la materia prima del taller de mujeres organizadas quienes se dedican a realizar esponjas e insumos de baño.