Es un café arábigo de altura cultivado bajo sombra producido por sobre los 1500 msnm, lo que le otorga una excelente calidad organoléptica, intensa acidez, muy agradable sabor, exquisito aroma y buen cuerpo. Las fincas de producción están ubicadas desde los 600 a los 2100 msnm. La cuenca del rio Intag ha sido cafetalera desde hace más de un siglo, y ahora, esa tradición se renueva en más de 134 hectáreas actualmente cultivadas orgánicamente. Una vez cosechadas las cerezas, inicia la fase de beneficiado y procesamiento, las que cumplimos bajo parámetros para la obtención de cafés especiales. La comercialización del café se la realiza en mayor porcentaje a través del sistema de comercio justo o mercado solidario.
Es un café arábigo de altura cultivado bajo sombra producido por sobre los 1500 msnm, lo que le otorga una excelente calidad organoléptica, intensa acidez, muy agradable sabor, exquisito aroma y buen cuerpo.
