Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Horas
Abierto ahora
DOM
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LUN
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MAR
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JUE
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VIE
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SÁB
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Donde
Bolivar y Modesto Peña Herrera Casa 16-70, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
