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10 de Agosto 3-14 y Bolívar, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Un lugar donde podrás encontrar una amplia variedad de gastronomía tradicional: humitas, quimbolitos, bolones de verde. Acompañado de un delicioso café de Intag.
Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Imbabura 863 y Parque San Francisco, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Deja que tus sentidos elijan lo mejor: café de la Asociacion Río Intag, sanduches, leagols, café con licor, café frío, tablitas, tapas españolas, todos nuestros productos son hechos artesanalmente, cocteles, desayunos, cervezas y micheladas.
Semana Santa
La Semana Santa, ritual católico, es una de las manifestaciones religiosas en la que históricamente la sociedad indígena primero y posteriormente, la sociedad mestiza, expresan un conjunto de símbolos y creencias sagradas.
Imbabura y Rocafuerte frente al parque San Francisco, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Disfruta de un café de especialidad acompañado de un chocolate fino de aroma y conoce nuestros productos 100% ecuatoriano y orgánicos.
10 de Agosto y Rocafuerte, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Fauno café te brinda un espacio cálido de diversión, buena música, Jam Session y gran variedad de bebidas: cocteles, jugos y batidos de fruta natural, café, chocolate y té orgánico, cerveza artesanal de barril, snacks, entre otras delicias.
Calle 09 de Octubre y Rocafuerte , San Francisco, Cotacachi, Imbabura
Cafetería que ofrece una variada oferta en preparación de postres acompañados con un exquisito café producido en la zona de Intag.
¿Es este su establecimiento?
Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Av. La Calera s/n entre Primavera y José Vasconez, San Francisco, Cotacachi, Imbabura
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