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Calle Bolívar y 24 de Mayo , Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Artesanías en Lufa
En el valle de Manduriacos de la Zona de Intag, los agricultores cultivan esta planta en grandes extensiones, que luego constituyen la materia prima del taller de mujeres organizadas quienes se dedican a realizar esponjas e insumos de baño.
Casa de Pueblos Mágicos
La Casa de las Culturas está construida sobre la fachada de una antigua edificación de estilo neoclásico republicano del siglo XX (residencia familiar).
Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua
El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.
Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Helados de paila con fruta 100% natural, ensalada de frutas, frutilla con crema, barquillos, pastas. Helados de Paila San Mateo les espera con variedad de sabores tradicionales y especiales.
Av. La Calera s/n entre Primavera y José Vasconez, San Francisco, Cotacachi, Imbabura
Comunidad de Peribuela
Imantag, Cotacachi, Imbabura
La comunidad Peribuela se encuentra ubicada al nororiente del volcán Cocatachi a 2750 m.s.n.m, en la parroquia de Imantag, limita con la Reserva Ecológica Cotacachi – Cayapas.
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