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6 de Julio: Cantonización de Cotacachi
La hermosa ciudad de Santa Ana de Cotacachi toma su nombre del milenario volcán Cotacachi, que forma un contraste con su paisaje original y atrayente; circundado de praderas y vergeles que hablan de las riquezas y su potencial agro-industrial.
Calle Bolívar y 24 de Mayo , Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Recinto Las Golondrinas
Cotacachi, Imbabura
El Recinto, ubicado a 200 m s. n. m., con un clima subtropical, se dedica especialmente a la actividad agrícola y ganadera. El cultivo de palma africana es su fuente económica principal, seguida de cultivos como el cacao, maracuyá y palmito.
Parque Nacional Cotacachi Cayapas
Cotacachi – Cayapas tiene diferentes pisos altitudinales que están contenidos y protegidos en este parque.
Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
10 de Agosto 10-12 y Sucre, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
En Casa Leñador es un Restaurante que destaca lo mejor de Ecuador donde se vive una experiencia gastronómica exclusiva con sus sabores, aromas, colores y arte.
10 de Agosto y Gonzales Suárez, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Ofrecemos bebidas frías moolatte, sanduches, bebidas calientes, café, cocteles, micheladas, cervezas, mojitos, palomas, tinto de verano, y postres del día.
en Hostal
en Hostal
Imbabura 9-11 y Rocafuerte, San Francisco, Cotacachi, Imbabura
Quiroga, Cotacachi, Imbabura
Ofrece amplias instalaciones, salones para eventos sociales y de negocios con capacidad para 120 personas, área de cafetería, restaurante a orillas del volcán, cabañas ecológicas con habitaciones con vistas panorámicas y paseos en lancha.