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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda

Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura

Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.

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Dulce Encanto

Sagrario, Cotacachi, Imbabura

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Comunidad de Morochos

Comunidad de Morochos, Sagrario, Cotacachi, Imbabura

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La comuna de Morochos se encuentra a 2700msnm, su población mantiene su vestimenta tradicional, en especial las mujeres, su lengua materna es el kichwa.

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Iglesia San Francisco la Dolorosa

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Construida en el siglo XX; de estilo barroco neo renacentista, tiene dos cuerpos: el primero sobresalen columnas romanas que separan la puerta principal y en el segundo se destacan pilastras semejantes a las de la portada de la Compañía de Jesús.

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Monumento al Sol

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en Heladería

Heladería Nanos

Sagrario, Cotacachi, Imbabura

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Iglesia Matriz Santa Ana de Cotacachi

Sagrario, Cotacachi, Imbabura

Conserva un estilo neoclásico que combina la arquitectura griega y romana. Luce majestuosa en su altar mayor la imagen de Santa Ana, Patrona del Cantón, que fue adquirida a la comunidad de Azama y a la que veneran muchos devotos.

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