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Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua
El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.
Calle Bolívar y 24 de Mayo , Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Vía Cuicocha La Y, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Sabores que encantan, ambiente que cautiva. ¡Vive la magia de la cocina típica en Cabaña Mágica.
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Imbabura y Tarqui, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Un lugar cálido, con arte local y comidas de todo el mundo. Cuenta con espacio seguro para peques, menú variado que incluye opciones vegetarianas, veganas, y gluten free.
10 de Agosto 10-12 y Sucre, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
En Casa Leñador es un Restaurante que destaca lo mejor de Ecuador donde se vive una experiencia gastronómica exclusiva con sus sabores, aromas, colores y arte.
Vicente Rocafuerte y 9 de Octubre, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Menú variado, comida rápida, carnes a la parrilla, alitas, hamburguesas, pizzas, sánduches, cocteles, bebidas frías y calientes.
Artesanías en cuero
Los artesanos con increíble creatividad elaboran una gran variedad de artículos de cuero de calidad como billeteras, carteras, cinturones, maletas, zapatos, ropa, entre otros que se comercializan en los almacenes de la ciudad y en el exterior.
Pedro Moncayo y Luis Ulpiano de la Torre, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Platos a la carta, comida rápida, bebidas. Atendemos todo tipo de eventos.
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Danza de los Yumbos de Cotacachi
En Cotacachi existe un acto ritual de especiales características, denominado La Danza de los Yumbos, que se realiza como parte de la celebración del equinoccio de septiembre denominado Hatun Mama o Culto Grande a Santa Anita.
Calle Modesto Peñaherrera, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Carnes a la parrilla Comida rápida Atendemos todo tipo de evento social
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