Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Makiwan significa "con las manos", productos artesanales de diferentes artesanos, Makiwab recoge lo mejor del diseño, la confección, productos originales en diseño, conbinación de colores y excelente proceso de confección.
Botas, calzado de hombre, carteras, mochilas, billeteras, accesorios de limpieza de cuero, jeans, chompas de tela, botas de mujer, botines de mujer, botines de hombre y más.
Los artesanos con increíble creatividad elaboran una gran variedad de artículos de cuero de calidad como billeteras, carteras, cinturones, maletas, zapatos, ropa, entre otros que se comercializan en los almacenes de la ciudad y en el exterior.