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Laguna de Cuicocha
Cotacachi, Imbabura
Conocida como laguna de los Dioses o Tsui - Cocha es una laguna de origen cratérico. La particularidad de ésta es que en su centro están ubicados dos islotes.
Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
9 de Octubre y Bolívar, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
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10 de Agosto y Salinas, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Ubicado en el Mercado Jatuk Cem, que ofrece a la población local, turistas nacionales y extranjeros una amplia variedad de gastronomía variada.
¿Es este su establecimiento?
10 de Agosto y Bolívar, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Frutos secos y especias al por mayor y menor de productos 100% orgánicos, encuentra también sombreros de paja, vinos, condimentos.
Comunidad Calera, Cotacachi, Imbabura
La Casa del Kachipukru es una finca integral, ubicada en la Comunidad La Calera. Gastronomía, comedor La Tullpa, alquiler de caballos, uso de yunta y arado, turismo rural comunitario.
¿Es este su establecimiento?
LUCILA MAYA, SN VIA ANRAVI, 29-05, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Calle Bolívar y 24 de Mayo , Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
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