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Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
9 de Octubre y Bolívar, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
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Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
Gonzáles Suárez y 10 de Agosto, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Helados saludables de yogurt con frutas, el gusto natural para disfrutar.
¿Es este su establecimiento?
Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Helados de paila con fruta 100% natural, ensalada de frutas, frutilla con crema, barquillos, pastas. Helados de Paila San Mateo les espera con variedad de sabores tradicionales y especiales.
10 de Agosto 10-47 y Pedro Moncayo, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
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