Es un café arábigo de altura cultivado bajo sombra producido por sobre los 1500 msnm, lo que le otorga una excelente calidad organoléptica, intensa acidez, muy agradable sabor, exquisito aroma y buen cuerpo.
El juego del trompo es utilizado en Cotacachi para los desafíos barriales que tradicionalmente se realizan en la época de finados. Cada equipo tiene un líder que se encarga de promover los desafíos.
Ubicado en el ingreso a la Parroquia de Peñaherrera su nombre deriva de una imagen del Señor de Intag que fue colocada en el Río Cristopamba hace más de 100 años.
Disfruta de diferentes tipos de café acompañado de deliciosas humitas, quimbulitos, tortillas de verde, chocolate cuencano de pasta, jugos, batidos, helados de paila y ensaladas de frutas.
Flor del Valle es un Complejo Turístico, tenemos espacios libres con plantas y árboles frutales orgánicos, caminatas, ofrecemos platos típicos y alojamiento.
Ubicados a dos horas y media al norte de la ciudad de Quito, en la provincia de Imbabura, ciudad de Cotacachi, conozca nuestra oferta hotelera con identidad arquitectónica andina; amigable con el medio ambiente, la salud y la cultura kichwa milenaria
La comunidad Peribuela se encuentra ubicada al nororiente del volcán Cocatachi a 2750 m.s.n.m, en la parroquia de Imantag, limita con la Reserva Ecológica Cotacachi – Cayapas.
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
La Semana Santa, ritual católico, es una de las manifestaciones religiosas en la que históricamente la sociedad indígena primero y posteriormente, la sociedad mestiza, expresan un conjunto de símbolos y creencias sagradas.