Desde hace más de una década la población extranjera en su mayoría estadounidenses, residen en Cotacachi siendo su principal motivación la belleza de la región rodeada de montañas, el excelente clima, la tranquilidad y los precios de alimentación y v
El Recinto, ubicado a 200 m s. n. m., con un clima subtropical, se dedica especialmente a la actividad agrícola y ganadera. El cultivo de palma africana es su fuente económica principal, seguida de cultivos como el cacao, maracuyá y palmito.
Un lugar donde podrás encontrar una amplia variedad de gastronomía tradicional: humitas, quimbolitos, bolones de verde. Acompañado de un delicioso café de Intag.
Construida en el siglo XX; de estilo barroco neo renacentista, tiene dos cuerpos: el primero sobresalen columnas romanas que separan la puerta principal y en el segundo se destacan pilastras semejantes a las de la portada de la Compañía de Jesús.
La Comuna de Santa Bárbara está dentro de la parroquia Sagrario del cantón Cotacachi, tiene personería jurídica desde 23 de agosto 1938 y es parte de la Unión de Organizaciones Campesina del Cantón Cotacachi (UNORCAC).
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La Semana Santa, ritual católico, es una de las manifestaciones religiosas en la que históricamente la sociedad indígena primero y posteriormente, la sociedad mestiza, expresan un conjunto de símbolos y creencias sagradas.
