Desde hace más de una década la población extranjera en su mayoría estadounidenses, residen en Cotacachi siendo su principal motivación la belleza de la región rodeada de montañas, el excelente clima, la tranquilidad y los precios de alimentación y v
Helados de paila con fruta 100% natural, ensalada de frutas, frutilla con crema, barquillos, pastas. Helados de Paila San Mateo les espera con variedad de sabores tradicionales y especiales.
En nuestro establecimiento, el campo es el corazón que late con el mormullo de la naturaleza. Ven y descubre la esencia del campo, donde cada rincón cuenta una historia de vida y tradición.
La Semana Santa, ritual católico, es una de las manifestaciones religiosas en la que históricamente la sociedad indígena primero y posteriormente, la sociedad mestiza, expresan un conjunto de símbolos y creencias sagradas.
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ANTIPAY=(Antisuyu región costa) Sahmupay (venga bienvenido) Somos un centro Cultural Gastronómico de la cultura Andina y Afroecuatoriana, desde el espacio kichwa comunitario, ofrecemos: gastronomía costeña, cafetería-bar y eventos en vivo.
Refugio tienen una prodigiosa cantidad de orquídeas y otras flores, de árboles (incluyendo el árbol medicinal Sangre de drago), y de varias epifitas (plantas que crecen sobre otras plantas), como las bromelias.