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Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
9 de Octubre y Rocafuerte Cotacachi, Ecuador, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Somos un Restaurante con más de 30 años de experiencia en la Cocina típica tradicional del cantón Cotacachi
Calle Sucre S/N via a Cuicocha, Quiroga, Cotacachi, Imbabura
Es un lugar que ofrecemos un ambiente cálido y agradable, tenemos servicio de Restaurante, salón de eventos y espacios libres.
Imbabura y Tarqui, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Un lugar cálido, con arte local y comidas de todo el mundo. Cuenta con espacio seguro para peques, menú variado que incluye opciones vegetarianas, veganas, y gluten free.
Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Vicente Rocafuerte y 9 de Octubre, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Menú variado, comida rápida, carnes a la parrilla, alitas, hamburguesas, pizzas, sánduches, cocteles, bebidas frías y calientes.
Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua
El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.
González Suárez 12-36 y 10 de Agosto, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Ofrecemos menú diario, desayunos, almuerzos y platos a la carta.
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