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Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua
El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.
10 de Agosto y Salinas, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Ubicado en el Mercado Jatuk Cem, que ofrece a la población local, turistas nacionales y extranjeros una amplia variedad de gastronomía variada.
¿Es este su establecimiento?
Pedro Moncayo y 10 de Agosto, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
7 años en la especialidad, en las mejores carnes al carbón, parrilladas, cortes gruesos, delgados, lomos finos, bebidas, vinos, jugos, cervezas.
Bolívar y 10 de Agosto, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Kimbala ofrece un menú exclusivo, en un ambiente de naturaleza para la familia y amigos en Cotacachi. Disfruta de platos típicos, cuy, platos a la carta, desayunos, servicio de bar, atendemos compromisos sociales.
Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Calle Gonzáles Suárez y 10 de Agosto, San Francisco, Cotacachi, Imbabura
Grill and Beer House Family - Food - Restaurant 2019. Platos a la carta. Especialidad carnes a la parrillada desde 3 a 14 dólares.
¿Es este su establecimiento?
Comunidad Calera, Cotacachi, Imbabura
La Casa del Kachipukru es una finca integral, ubicada en la Comunidad La Calera. Gastronomía, comedor La Tullpa, alquiler de caballos, uso de yunta y arado, turismo rural comunitario.
¿Es este su establecimiento?
9 de Octubre y Bolívar, San Francisco, Cotacachi, Imbabura
Comida rapida, servicios de respotería, asadero de pollo y cafeteria.
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
Juego del trompo
El juego del trompo es utilizado en Cotacachi para los desafíos barriales que tradicionalmente se realizan en la época de finados. Cada equipo tiene un líder que se encarga de promover los desafíos.
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