En el valle de Manduriacos de la Zona de Intag, los agricultores cultivan esta planta en grandes extensiones, que luego constituyen la materia prima del taller de mujeres organizadas quienes se dedican a realizar esponjas e insumos de baño.
Serenidad nació en 1994 a raíz de la Primera Feria de la Nueva Era que realizamos en Quito. La acogida nos permitió empezar con el almacén y luego se incorporó el Spa Terapéutico en 2005, la Radio en 2006, el Blog de Goy Paz en 2012.
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
