Una maravillosa hacienda en el corazón de la Sierra ecuatoriana. Visitar la Hacienda Histórica San Isidro de Iltaquí, constituye una experiencia sensorial completa. Ubicada en el cantón Cotacachi, provincia de Imbabura.
Un lugar donde podrás encontrar una amplia variedad de gastronomía tradicional: humitas, quimbolitos, bolones de verde. Acompañado de un delicioso café de Intag.
Flor del Valle es un Complejo Turístico, tenemos espacios libres con plantas y árboles frutales orgánicos, caminatas, ofrecemos platos típicos y alojamiento.
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
