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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda

Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura

Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.

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Fiestas de la Jora

En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.

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6 de Julio: Cantonización de Cotacachi

La hermosa ciudad de Santa Ana de Cotacachi toma su nombre del milenario volcán Cotacachi, que forma un contraste con su paisaje original y atrayente; circundado de praderas y vergeles que hablan de las riquezas y su potencial agro-industrial.

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Centro Arqueológico de Gualimán

Al visitar el Centro Ceremonial de Wariman es posible recorrer por 3 senderos ancestrales y pirámides truncas que conducen a enfáticos miradores que permiten divisar gran parte del Valle y su riqueza paisajística.

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Pizzería Aliani

Calle 10 de Agosto y Simón Bolívar, Sagrario, Cotacachi, Imbabura

0990920557

Pizza personal 2.00, mediana 10.75, grande 13.50

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en Pizzería

Pizzería Delizia

Bolívar 12-48 y 10 de Agosto, Sagrario, Cotacachi, Imbabura

0986899602

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Pizzería Delizia ofrece a sus clientes y amigos una gran variedad de pizzas, calzone, lasagnas, ensaladas de fruta, helados, jugos de fruta natural, sanduches, desayunos, postres, helados de paila, crepes y un servicio de bar y cafetería.

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Iglesia Matriz Santa Ana de Cotacachi

Sagrario, Cotacachi, Imbabura

Conserva un estilo neoclásico que combina la arquitectura griega y romana. Luce majestuosa en su altar mayor la imagen de Santa Ana, Patrona del Cantón, que fue adquirida a la comunidad de Azama y a la que veneran muchos devotos.

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Inti Raymi 21 de Junio: Fiesta del Sol

Se celebra desde el 21 de junio en todas las comunidades y comunas que pertenecen a la zona Andina del cantón Cotacachi.

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Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino

El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.

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