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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda
Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Bosque de Peribuela
Fue declarado Bosque Protector de Peribuela en 1998, ubicado en la comunidad de Peribuela de la parroquia Imantag, surgió a partir de la formación de una precooperativa de personas de varias partes de Imbabura y Carchi.
Bosque Protector los Cedros
Ubicación: Se encuentra ubicado en el sector de Manduriacos, parroquia de García Moreno, cantón Cotacachi. Superficie: Es un área protegida con más de 6 000 has de bosque primario. Altura: 1 400 m s. n. m. Temperatura promedio: 15 – 18ºC
Turismo Comunitario Piava Chupa
La Comunidad de Piava Chupa esta situada a 3 km en dirección Norte de la Ciudad de Cotacahi, a 2300 m.s.n.m. Su temperatura media anual es 20 ªC.
Café Orgánico de Intag
Es un café arábigo de altura cultivado bajo sombra producido por sobre los 1500 msnm, lo que le otorga una excelente calidad organoléptica, intensa acidez, muy agradable sabor, exquisito aroma y buen cuerpo.
Centro Arqueológico de Gualimán
Al visitar el Centro Ceremonial de Wariman es posible recorrer por 3 senderos ancestrales y pirámides truncas que conducen a enfáticos miradores que permiten divisar gran parte del Valle y su riqueza paisajística.
Complejo Termas Nangulví
García Moreno, Cotacachi, Imbabura
Complejo Termas Nangulví cuenta con 6 piscinas, con capacidad de hasta 150 personas y temperaturas que oscilan entre 24 grados hasta 40 grados. Nuestra vertiente de la cúal brota la aguas volcanicas alcanzan hasta los 50 grados centigrados.
La Estación Científica Los Cedros
Sitio propicio para la llegada de turistas con fines académicos con el objetivo de conocer de la riqueza natural existente y contribuir con alternativas para la conservación y protección de este lugar.
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