Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Ofrecemos toda la línea de lana cuero, prendas tejidas a mano, en alpaca pura, bolsos bordados en cuero, chaquetas, guantes, billeteras, bisutería, collares en tagua (marfil vegetal), vestidos en tela pintada a mano, lámparas en sal turca, y más.