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Día de los Difuntos
Por la noche cada familia indígena prepara el wakcha karay que consiste en papas, mote, fréjol, tostado, nabo, carne de cuy y de gallina, champús, colada morada, guaguas de pan y alguna que otra golosina preferida por el difunto.
Simón Bolívar y 10 de Agosto. Parque Ornamental, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Tortas y postres artesanales. Mesa de bocaditos de dulce y sal.
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Parque Nacional Cotacachi Cayapas
Cotacachi – Cayapas tiene diferentes pisos altitudinales que están contenidos y protegidos en este parque.
Imbabura entre Rocafuerte y Pedro Moncayo, San Francisco, Cotacachi, Imbabura
Cafés de especialidad, bebidas calientes sin café, bebidas frías, desayunos y deliciosos sanduches.
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Inti Raymi 21 de Junio: Fiesta del Sol
Se celebra desde el 21 de junio en todas las comunidades y comunas que pertenecen a la zona Andina del cantón Cotacachi.
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
García Moreno y Rocafuerte, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Especialidad Comida Hindu desde 6.00 en adelante
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Comunidad de Peribuela
Imantag, Cotacachi, Imbabura
La comunidad Peribuela se encuentra ubicada al nororiente del volcán Cocatachi a 2750 m.s.n.m, en la parroquia de Imantag, limita con la Reserva Ecológica Cotacachi – Cayapas.
Imbabura 8-63 y Rocafuerte, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Sánduches, postres, bebidas calientes y frías, tortas, pays, galletas, empanadas de dulce y de sal.
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