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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda

Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura

Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.

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Bosque Protector los Cedros

Ubicación: Se encuentra ubicado en el sector de Manduriacos, parroquia de García Moreno, cantón Cotacachi. Superficie: Es un área protegida con más de 6 000 has de bosque primario. Altura: 1 400 m s. n. m. Temperatura promedio: 15 – 18ºC

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Comunidad Santa Bárbara

Comuna Santa Bárbara, Sagrario, Cotacachi, Imbabura

0999316887

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La Comuna de Santa Bárbara está dentro de la parroquia Sagrario del cantón Cotacachi, tiene personería jurídica desde 23 de agosto 1938 y es parte de la Unión de Organizaciones Campesina del Cantón Cotacachi (UNORCAC).

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Recinto Las Golondrinas

Cotacachi, Imbabura

El Recinto, ubicado a 200 m s. n. m., con un clima subtropical, se dedica especialmente a la actividad agrícola y ganadera. El cultivo de palma africana es su fuente económica principal, seguida de cultivos como el cacao, maracuyá y palmito.

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Facilidades Turísticas

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Iglesia San Francisco la Dolorosa

Iglesia San Francisco la Dolorosa ¿Es este su establecimiento?

Construida en el siglo XX; de estilo barroco neo renacentista, tiene dos cuerpos: el primero sobresalen columnas romanas que separan la puerta principal y en el segundo se destacan pilastras semejantes a las de la portada de la Compañía de Jesús.

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Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino

El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.

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Bosque de Peribuela

Fue declarado Bosque Protector de Peribuela en 1998, ubicado en la comunidad de Peribuela de la parroquia Imantag, surgió a partir de la formación de una precooperativa de personas de varias partes de Imbabura y Carchi.

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Turismo Comunitario Piava Chupa

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La Comunidad de Piava Chupa esta situada a 3 km en dirección Norte de la Ciudad de Cotacahi, a 2300 m.s.n.m. Su temperatura media anual es 20 ªC.

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Museo de las Culturas

Es depositario de la historia e identidad cultural de Cotacachi. En sus salas se exhiben los aspectos etnográficos, arqueológicos, artesanales y musicales, elementos identitarios de la vida de este pueblo. El Museo está distribuido en cuatro áreas.

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Fiestas de la Jora

En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.

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