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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda

Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura

Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.

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Letras al ingreso de Cotacachi. COTACACHI

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Fiestas de la Jora

En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.

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Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino

El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.

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Tambo Jatarishun

Sector San Borja, comunidad La Calera, San Francisco, Cotacachi, Imbabura

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Es un empredimiento más de la comunidad, que durante años de luchas recuperan tierras pertenecientes a la comunidad, lo que permite desarrollar la creación de una asociación que integren familias e inicien con el proyecto de TAMBO JATARISHUN

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Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua

El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.

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Artesanías en Lufa

En el valle de Manduriacos de la Zona de Intag, los agricultores cultivan esta planta en grandes extensiones, que luego constituyen la materia prima del taller de mujeres organizadas quienes se dedican a realizar esponjas e insumos de baño.

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Talleres de jabones artesanales “El Rosal”

La Asociación Artesanal Femenina de Producción Agrícola “El Rosal” se encuentra ubicada en la Comunidad el Rosal, Parroquia de García Moreno, Zona sub tropical de Intag.

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Iglesia San Francisco la Dolorosa

Iglesia San Francisco la Dolorosa ¿Es este su establecimiento?

Construida en el siglo XX; de estilo barroco neo renacentista, tiene dos cuerpos: el primero sobresalen columnas romanas que separan la puerta principal y en el segundo se destacan pilastras semejantes a las de la portada de la Compañía de Jesús.

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Casa de Pueblos Mágicos

La Casa de las Culturas está construida sobre la fachada de una antigua edificación de estilo neoclásico republicano del siglo XX (residencia familiar).

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Parque de la Interculturalidad

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Volcán Imbabura

El cantón Cotacachi es diverso en él es posible encontrar un diverso sistema montañoso con mesetas, montañas, cordilleras, valles, colinas y llanuras.

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