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Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
24 de Mayo y Morales, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Carnes al carbón, pollos, costillas aumadas, hamburguesas, alitas, pastas, plato típico, carnes coloradas, truchas, cócteles, servicio de cafetería, atendemos todo tipo de compromiso social.
Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda
Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Parque Nacional Cotacachi Cayapas
Cotacachi – Cayapas tiene diferentes pisos altitudinales que están contenidos y protegidos en este parque.
Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua
El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.
9 de Octubre entre Simón Bolívar y González Suárez, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Ofrecemos platos a la carta, comida rápida, postres, bebidas, frías, calientes, cócteles y almuerzos.
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