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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda
Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Turismo Comunitario Piava Chupa
La Comunidad de Piava Chupa esta situada a 3 km en dirección Norte de la Ciudad de Cotacahi, a 2300 m.s.n.m. Su temperatura media anual es 20 ªC.
Mushuk Nina (Pawkar Raymi) 21 de Marzo: Nuevo Año Andino
El 21 de marzo de cada año se celebra la entrada al fuego nuevo, es el equinoccio de invierno en donde principalmente las comunidades y comunas indígenas campesinas del cantón Cotacachi festejan este inicio del nuevo año.
Inti Raymi 21 de Junio: Fiesta del Sol
Se celebra desde el 21 de junio en todas las comunidades y comunas que pertenecen a la zona Andina del cantón Cotacachi.
Feria de la Amistad
Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Desde hace más de una década la población extranjera en su mayoría estadounidenses, residen en Cotacachi siendo su principal motivación la belleza de la región rodeada de montañas, el excelente clima, la tranquilidad y los precios de alimentación y v
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
Recinto Las Golondrinas
Cotacachi, Imbabura
El Recinto, ubicado a 200 m s. n. m., con un clima subtropical, se dedica especialmente a la actividad agrícola y ganadera. El cultivo de palma africana es su fuente económica principal, seguida de cultivos como el cacao, maracuyá y palmito.
Río Chontal
Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Ubicado en la parroquia de García Moreno a 667 msnm tiene agua transparente con una temperatura de 12°C en un ancho de 7 m.
Volcán Imbabura
El cantón Cotacachi es diverso en él es posible encontrar un diverso sistema montañoso con mesetas, montañas, cordilleras, valles, colinas y llanuras.
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