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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda
Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
Campo Colibrí
Apuela, Cotacachi, Imbabura
En Campo Colibrí podrás realizar muchas actividades en medio del bosque de la Zona de Intag.
Kapak Raymi 21 de Diciembre: Cuidado de los Ojos de Agua
El 21 de diciembre de cada año se celebra el cuidado de los ojos de agua y vertientes con rituales y entrega de ofrendas en lugares sagrados, es el solsticio. Celebradas en las comunidades de la zona Andina del cantón Cotacachi.
Comunidad la Calera, Quiroga, Cotacachi, Imbabura
Amas el campo con estadía única? Ven con la calidad de Cabaña Rumy Wuasy Te esperamos
Bosque Protector los Cedros
Ubicación: Se encuentra ubicado en el sector de Manduriacos, parroquia de García Moreno, cantón Cotacachi. Superficie: Es un área protegida con más de 6 000 has de bosque primario. Altura: 1 400 m s. n. m. Temperatura promedio: 15 – 18ºC
Comunidad Santa Bárbara
Comuna Santa Bárbara, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
La Comuna de Santa Bárbara está dentro de la parroquia Sagrario del cantón Cotacachi, tiene personería jurídica desde 23 de agosto 1938 y es parte de la Unión de Organizaciones Campesina del Cantón Cotacachi (UNORCAC).
6 de Julio: Cantonización de Cotacachi
La hermosa ciudad de Santa Ana de Cotacachi toma su nombre del milenario volcán Cotacachi, que forma un contraste con su paisaje original y atrayente; circundado de praderas y vergeles que hablan de las riquezas y su potencial agro-industrial.
Café Orgánico de Intag
Es un café arábigo de altura cultivado bajo sombra producido por sobre los 1500 msnm, lo que le otorga una excelente calidad organoléptica, intensa acidez, muy agradable sabor, exquisito aroma y buen cuerpo.
Volcán Imbabura
El cantón Cotacachi es diverso en él es posible encontrar un diverso sistema montañoso con mesetas, montañas, cordilleras, valles, colinas y llanuras.
en Hotel
en Hotel
20 de Julio y Jaime Roldos, Apuela, Cotacachi, Imbabura
Hotel Ecológico, emprendimiento familiar ubicado en la Parroquia de Apuela, puerta de entrada a la Zona de Intag. Sitio ideal para un descanso en contacto con la naturaleza.
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