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Carnes Coloradas de Esther Moreno de Unda
Peñaherrera 12-06 y González Suárez, Peñaherrera, Cotacachi, Imbabura
Plato típico cuyo componente principal es la carne de cerdo que primero se troza, se la macera con sal, comino, achiote, ajo, cebolla y un secreto familiar que no se revela, se deja reposar día y noche.
Fiestas de la Jora
En los relatos de la historia de tradiciones ecuatorianas, la ceremonia de la Jora se viene desarrollando hace más de cinco siglos.
Bosque Protector los Cedros
Ubicación: Se encuentra ubicado en el sector de Manduriacos, parroquia de García Moreno, cantón Cotacachi. Superficie: Es un área protegida con más de 6 000 has de bosque primario. Altura: 1 400 m s. n. m. Temperatura promedio: 15 – 18ºC
Iglesia Matriz Santa Ana de Cotacachi
Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Conserva un estilo neoclásico que combina la arquitectura griega y romana. Luce majestuosa en su altar mayor la imagen de Santa Ana, Patrona del Cantón, que fue adquirida a la comunidad de Azama y a la que veneran muchos devotos.
Parque Nacional Cotacachi Cayapas
Cotacachi – Cayapas tiene diferentes pisos altitudinales que están contenidos y protegidos en este parque.
Comunidad la Calera, Quiroga, Cotacachi, Imbabura
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Feria de la Amistad
Sagrario, Cotacachi, Imbabura
Desde hace más de una década la población extranjera en su mayoría estadounidenses, residen en Cotacachi siendo su principal motivación la belleza de la región rodeada de montañas, el excelente clima, la tranquilidad y los precios de alimentación y v
Inti Raymi 21 de Junio: Fiesta del Sol
Se celebra desde el 21 de junio en todas las comunidades y comunas que pertenecen a la zona Andina del cantón Cotacachi.
Talleres de jabones artesanales “El Rosal”
La Asociación Artesanal Femenina de Producción Agrícola “El Rosal” se encuentra ubicada en la Comunidad el Rosal, Parroquia de García Moreno, Zona sub tropical de Intag.
Comunidad de Morochos
Comunidad de Morochos, Sagrario, Cotacachi, Imbabura
La comuna de Morochos se encuentra a 2700msnm, su población mantiene su vestimenta tradicional, en especial las mujeres, su lengua materna es el kichwa.
Artesanías en Lufa
En el valle de Manduriacos de la Zona de Intag, los agricultores cultivan esta planta en grandes extensiones, que luego constituyen la materia prima del taller de mujeres organizadas quienes se dedican a realizar esponjas e insumos de baño.
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